Dieser Artikel erschien ursprünglich auf CookingLight.com. In der großen Saga, die der amerikanische Einzelhandel ist, ist Amazon bei weitem ein Disruptor - und wir haben gesehen, dass die Website, die um die Jahrhundertwende als Online-Buchhändler auf den Markt kam, mit zwei stationären Buchhandlungen in New York dieses Jahr. Und der nächste Raum wird gestört? Der Lebensmitteleinkauf. In einer Phase, die schon seit einiger Zeit erwartet wird, kündigte Amazon heute Morgen an, dass Whole Foods für 13,9 Milliarden US-Dollar in sein Arsenal verbraucherzentrierter Eigenschaften aufgenommen wird. Im Rahmen der Übernahme wird Whole Foods weiterhin die Kontrolle über die Geschäfte und die gesamte Marke behalten, wobei CEO John Mackey weiterhin die Lebensmittelkette führen wird. Aber wie lange werden Whole Foods und seine mehr als 430 Lebensmittelgeschäfte in Städten und Vororten in ganz Amerika unverändert bleiben? Als der Mega-Retailer sich weiterentwickelt hat, hat Amazon im Namen von Fortschritten, die den eigenen Profit schmälern könnten, oft Geschäftsbereiche unterbrochen - Echo und die allseits beliebte Alexa überholten Amazons Fire Phone fast sofort.
Ein weiteres Paradebeispiel dafür ist der rasante Aufstieg von Amazon im Bereich der Mode, der schließlich zu Haushaltsartikeln und schließlich zu den verderblichen Lebensmitteln führte, die man heute von ihnen kauft, wie dieser Bio-Kaffee. Der Kauf von Whole Foods ist nicht der erste Vorstoß von Amazon als Lebensmittelhändler; Der E-Commerce-Superstore startete sein erstes Lebensmittelladenkonzept, Amazon Go, diesen Januar in Seattle. Shopper finden frisch abgepackte Mahlzeiten - Frühstück, Mittag- und Abendessen, einschließlich Amazon Meal Kits, ein Produkt, das entworfen wurde, um anderen Dienstleistungen wie Blue Apron den Wind aus den Segeln zu nehmen - und die Zutaten im Handumdrehen zu stopfen. Was macht dieses Konzept besonders und besonders wichtig, wenn man bedenkt, dass die Whole Foods-Flotte nun Jeff Bezos zur Verfügung steht? Das Amazon Go-Modell basiert auf einem technologischen System, bei dem Käufer einfach ihre Smartphones scannen, wenn sie in den Verkaufsraum gehen... und dann einfach weggehen, nachdem sie das, was sie brauchen, aus den Regalen genommen haben, sagt Fortune. Diese "Just Walk-Out" -Technologie verwendet Ihr Smartphone, um Sie für die Artikel, die Sie erhalten, direkt auf Ihr Amazon.com-Konto zu belasten. Es ist eine von vielen Initiativen, die die amerikanische Einzelhandelslandschaft, wie wir sie kennen, verändert.
Wie viele von Ihnen sind bereits an Amazon Prime interessiert, der 99-Dollar-Mitgliedschaft, die einen kostenlosen zweitägigen Versand für Millionen von Produkten verspricht? Diese beliebte Funktion entwickelt sich bereits jetzt mit Prime Now (ein einstündiger Lieferservice), einem Restaurantlieferanten, kostenlosen E-Books und Zugang zu werbefreiem Streaming. Je mehr Sie bei Prime kaufen, desto mehr kann Amazon Ihre Einkaufspräferenzen vorhersagen - insbesondere bei Haushaltsartikeln und verderblichen Lebensmitteln, da Amazon Anfang des Jahres einen neuen Fresh-Lieferservice anbietet. Bloombergs Online-Service für Lebensmittelversorgung und -bestellung verspricht auch in Zukunft einen Pick-up-Service an der Ecke, wo Kunden online einkaufen und ihre Einkäufe im Voraus bezahlen können - nur um an einen Einzelhandelsstandort zu gelangen ihre Autos beladen.
Zusätzlich zu Amazon Go und Fresh hat das Jahr 2017 den Aufschwung der aufrührerischen Amazon Books-Läden erlebt, in denen Sie nicht einmal das Buch aufheben müssen, um zu erfahren, wie andere Amazon-Nutzer es über das Bewertungssystem der Website bewerten. Dinge, die Sie ohne eine Wimper zu schlagen gehören, sind Amazon Echo, Kindle, Fire TV und Fire Tablet - aber es ist eine rasselnde Vorstellung für Amazon, der 2.0 Buchladen unserer Generation, wieder von Klicks zu Ziegeln zu gehen. Vor der Bekanntgabe am Freitag meldete CNBC, dass die Aktienkurse für Amazon angesichts der offensichtlichen Expansion in die Nahrungsmittelindustrie auf fast 1.100 USD pro Aktie gestiegen sind. Die Analysten verweisen auf Amazon Fresh und andere Initiativen, die im Gegensatz zu den anderen großen Einzelhändlern Walmart und Costco als Haupttreiber für höhere Aktienkurse in der Zukunft stehen. Mit Fast Company-Berichten, dass ein anderes Lebensmittelgeschäft-Konzept lange Zeit unter streng geheimen Bau in Seattles geschäftigem Ballard-Viertel gewesen ist, scheint es nicht zu lange zu dauern, dass Sie eine Verschiebung in der Lebensmittelgeschäft-Landschaft Ihres Viertels bemerken werden. Könnte Amazon Fresh die neue Grenze für die Geschäftstätigkeit von Whole Foods sein? Wird Amazon Go in Zukunft ein Modell für ein brandneues Whole Foods sein?
Nur die Zeit kann es verraten.
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