Eine der ersten Regeln der Diät ist, dass man, um Gewicht zu verlieren, mehr Kalorien verbrennen muss, als man zu sich nimmt. Aber die Kalorienzufuhr zu sehr oder zu lange reduzieren, und der Körper reagiert mit einem Energiesparmodus. verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der diese Kalorien verbrennen, was diesen guten Absichten entgegenwirken kann. Jetzt sagen australische Forscher, dass sie vielleicht einen Weg haben, um eine Diät effizienter zu machen und den Stoffwechsel des Körpers an seinem normalen Clip zu halten, was bedeutet, dass auf lange Sicht mehr Pfunde verloren gehen (und davon abgehalten werden). Das Geheimnis, sagt man, nimmt alle paar Wochen eine Diätpause ein.
In ihrer neuen Studie, die im International Journal für Adipositas veröffentlicht wurde, fanden Forscher der Universität von Tasmanien heraus, dass übergewichtige Männer, die 16 Wochen lang ununterbrochen nüchtern waren, insgesamt weniger Gewicht verloren - 20 Pfund gegenüber 31 - als jene, deren Ernährung nach zwei Wochen ablief / 2-Wochen-Aus-Zyklus für 30 Wochen. Die kontinuierlichen Diätetiker verloren auch weniger Körperfett als diejenigen in der intermittierenden Gruppe. Die intermittierenden Diätmittel hielten auch langfristig mehr Gewicht. Sechs Monate, nachdem ihre Ernährung beendet war, hatte die On-and-Off-Gruppe den größten Gewichtsverlust seit Beginn der Studie beibehalten - etwa 24 Pfund gegenüber nur etwa 7 Pfund. Also warum hat die On-Off-Off-Diät so viel besser funktioniert? Die Forscher glauben, dass es etwas mit der sogenannten adaptiven Thermogenese zu tun hat - einem Prozess, bei dem der Ruhemetabolismus einer Person abnimmt, wenn die Kalorienzufuhr unterbrochen wird.
Es ist ein Überlebensmechanismus, der den Menschen geholfen hat, in mageren Zeiten am Leben zu bleiben (manchmal wird sie als "Hungerreaktion" bezeichnet). Aber wenn eine übergewichtige Person versucht, Gewicht zu verlieren, kann es auch gegen sie arbeiten. Durch die Begrenzung der Kalorieneinschränkung auf jeweils zwei Wochen, glauben die Autoren, dass sie die Hungersnot in Schach hielten - was den Studienteilnehmern erlaubte, während dieser Diätperioden mehr Kalorien zu verbrennen. Zur Durchführung der Studie stellten die Forscher während des Studienzeitraums Mahlzeiten zur Verfügung. Insgesamt wurde jeder Gruppe 16 Diätwochen zugewiesen, in denen die Männer ihren Kalorienbedarf für die tägliche Gewichtskontrolle um 33% reduzierten. (Im Durchschnitt aßen die Teilnehmer während der Diätwochen um 900 bis 1.000 Kalorien weniger pro Tag.) Aber während Männer in der kontinuierlichen Diätgruppe mit ihrem Plan für gerade 16 Wochen fest blieben, radelten die in der intermittierenden Gruppe alle zwei Wochen ihre Diät ein und aus. Während ihrer Aus-Wochen aßen sie ihren vollen Kalorienbedarf - die Anzahl der Kalorien, die erforderlich sind, damit das Gewicht auf Basis der metabolischen Ruhephase und der selbstberichteten körperlichen Aktivität konstant bleibt. Aus diesem Grund war Gewichtsverlust (oder Gewinn) während dieser Wochen nur minimal.
Daher kann der größere Gewichtsverlust in der [intermittierenden] Gruppe einer höheren Rate des Gewichtsverlustes während der 8 x 2 Wochen [Energiebeschränkungs] -Blöcke und nicht einfach einem kontinuierlichen acht Verlust über einen längeren Zeitraum (30 Wochen) zugeschrieben werden ) Interventionsperiode ", schrieben die Autoren in ihrer Arbeit. Bevor Sie jedoch die zweiwöchige, zweiwöchige Diät-Strategie ausprobieren, sollten Sie Folgendes wissen: Die Autoren haben schnell darauf hingewiesen, dass striktes Kalorienzählen auch während der Nicht-Diät-Wochen wichtig ist. Die Teilnehmer haben nicht nur gegessen, was sie wollten; Sie aßen nur das, was sie brauchten, um ein stabiles Gewicht zu halten. Und das könnte der Grund dafür sein, dass der Hin-und-Her-Ansatz in dieser Studie so gut funktioniert hat, sagen die Autoren. Im wirklichen Leben könnte eine Pause von einer Diät zu einem abnormal großen Appetit und zu viel Essen führen, "was Gewichtsverlust beeinträchtigen kann", schrieben sie. Sie weisen auch darauf hin, dass intermittierende Fastendiäten - Programme, die das Essen mit mehreren Tagen ohne oder mit nur sehr wenig oder gar keinem Essen abwechseln - nicht besser zu funktionieren scheinen als kontinuierliche, stetige Diäten. "Als solche, Zeiten der kontrollierten Energiebilanz, nicht einfach Variationen in der Energieaufnahme, kann notwendig sein, um die positiven Auswirkungen zu erkennen" von-wieder, wieder Diät, schrieb sie.
Um unsere besten Wellness-Tipps zu erhalten, melden Sie sich für den Healthy Living-Newsletter an Die Studie war klein (32 Teilnehmer beendeten es), und es konnte nicht feststellen, ob zwei Wochen später, zwei Wochen, ein optimales Muster war - nur dass es besser funktionierte als kontinuierliches Kalorieren. Und weil die Studie nur Männer umfasste, ist unklar, ob das auch für Frauen gilt. Laut Autoren müssten weitere Studien durchgeführt werden, um zu sehen, ob dieser Plan auch außerhalb einer streng kontrollierten Laborumgebung noch wirksam sei. Dennoch, folgern die Autoren, liefern ihre Ergebnisse vorläufige Unterstützung für eine On-and-Off-Kalorienrestriktion und legen nahe, dass es eine "überlegene Alternative" zu kontinuierlichen Diätplänen sein könnte.
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