Die auf Gehirnscans basierende Forschung ist nicht definitiv. Dennoch, es fügt hinzu, dass Übergewicht ist nicht nur eine Frage der Willenskraft, sagte Adipositas-Forscher Ruth Loos. "Genetische Studien haben gezeigt, dass die Willenskraft durch die genetische Veranlagung der Menschen kontrolliert werden kann. Die aktuelle Studie zeigt, dass Menschen mit dieser genetischen Eigenschaft potenziell an Gewicht zunehmen, weil es ihnen schwer fällt, Nahrung zu widerstehen, wenn sie sie sehen. verglichen mit Leuten, die die Variante nicht haben ", sagte Loos. Sie leitet das Genetik-Programm für Fettleibigkeit und verwandte Stoffwechsel-Merkmale am Charles R. Bronfman Institut für personalisierte Medizin am Mount Sinai in New York City. Sie hat nicht an der neuen Studie gearbeitet, ist aber mit ihren Ergebnissen vertraut.
Zur Frage: Wie beeinflussen die Gene, die wir von unseren Eltern geerbt haben, unser Gewicht? "Die Ursachen von Fettleibigkeit sind sehr komplex und beinhalten ein Wechselspiel zwischen genetischen und umweltbedingten Faktoren", sagte die Hauptautorin der Studie, Kristina Rapuano. Sie ist eine Doktorandin mit der Abteilung für Psychologie und Gehirnwissenschaften am Dartmouth College in Hannover, N.H. In der neuen Studie versuchten Rapuano und ihre Kollegen, besser zu verstehen, wie ein genetisches Merkmal, das mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wird - ein "Allel", das in verschiedenen Variationen auftritt - Einfluss darauf haben kann, wie Kinder Nahrung sehen. "Ungefähr 16 Prozent der Bevölkerung haben zwei Kopien des Adipositas-Risiko-Allels und haben somit das höchste Risiko für Fettleibigkeit", erklärte Rapuano. "Weitere 47 Prozent haben nur eine Kopie des Risiko-Allels und es wird angenommen, dass sie ein mittleres Risiko haben. Die restlichen 37 Prozent haben zwei Kopien des Niedrigrisiko-Allels und sind genetisch nicht für Fettleibigkeit gefährdet." Die Forscher beobachteten die Gehirne von 78 Kindern im Alter von 9 bis 12 Jahren, während sie eine TV-Show mit Werbespots - einschließlich der Hälfte für Fast Food - während eines MRI-Scanners beobachteten.
Die Ermittler suchten nach Verbindungen zwischen den Reaktionen der Kinder auf die Werbung im "Belohnungszentrum" des Gehirns - das wichtig ist, damit Sie sich gut fühlen - und ihrer genetischen Ausstattung. "Diese Gehirn-Belohnungsregion reagierte etwa 2,5-mal stärker auf Lebensmittelwerbung - im Vergleich zu Non-Food-Werbung - bei Kindern, die mindestens eine Kopie des Adipositas-Risiko-Allels im Vergleich zu Kindern ohne das Risiko-Allel hatten", sagte Rapuano. "Wir glauben, dass unsere Studie einige Hinweise darauf gibt, dass diese genetische Veranlagung manche Kinder dazu veranlassen könnte, Heißhungerattacken zu bekommen, wenn sie auf Essenssignale wie den Anblick oder den Geruch von Nahrung reagieren", fügte sie hinzu. Laut der Studie Co-Autorin Diane Gilbert-Diamond, "etwa ein Drittel der Werbespots Kinder sehen im Netzwerk Fernsehen sind Lebensmittel-Werbung, und jeder ist eine Aufforderung zu essen." Gilbert-Diamond ist Assistant Professor für Epidemiologie an der Dartmouth Geisel School of Medicine. "Wir wissen aus unserer früheren Arbeit, dass Kinder mit dem gleichen genetischen Adipositas-Risikofaktor häufiger zu viel essen, wenn sie im Fernsehen Werbung für Nahrungsmittel sehen, auch wenn sie keinen Hunger haben. Die Gehirnuntersuchung deutet darauf hin, dass diese Kinder besonders anfällig für Nahrungsmittel sind." und dass die Einschränkung der Werbung für Lebensmittel eine wirksame Methode zur Bekämpfung der Fettleibigkeit bei Kindern sein könnte ", sagte Gilbert-Diamond. Rapuano schlägt nicht vor, dass Kinder für die genetische Variation der Korpulenz geprüft werden. "Es muss noch mehr getan werden, bevor wir vollständig verstehen können, wie dieses Gen zur Fettleibigkeit beiträgt", sagte sie. Und Kinder mit der Variation sind nicht garantiert, um später im Leben fettleibig zu werden, sie bemerkte.
Um die Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern, schlug Rapuano vor, "eine Umgebung mit begrenzter Exposition gegenüber Lebensmittelwerbung und anderen ungesunden Nahrungsmitteln zu schaffen". Loos, der Berg Sinai Forscher, warnte, dass "wir sollten nicht zu fatalistisch" über Fettleibigkeit und erklären, "es ist alles in meinen Genen." "Menschen, die genetisch anfällig für Gewichtszunahme sind, sind nicht dazu bestimmt, fettleibig zu werden. Denn Gene tragen nur einen Teil bei, und ein gesunder Lebensstil hilft, Gewichtszunahme zu verhindern. Es ist für manche Menschen nur schwer. Aber es ist nicht unmöglich", sagte Loos. Die Studie wurde online 19. Dezember in den Proceedings der National Academy of Sciences veröffentlicht.
Mehr Informationen Weitere Informationen über die Ernährung von Kindern finden Sie im US-Landwirtschaftsministerium.
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