Der älteste mann der welt machte es zu 113 auf einer diät von veggies und von wein

Francisco Nunez Olivera lebte in seiner Heimat Spanien durch die beiden Weltkriege und die gesamte Diktatur Francos. Aber Olivera starb nur diese Woche als der älteste Mann der Welt, mit beeindruckenden 113 Jahren. Und er behauptete, dass das Geheimnis seiner Langlebigkeit eine Diät "basierend auf Gemüse" und ein tägliches Glas Rotwein sei. Oliveras Familie und Gemeinschaft sind gekommen, um die Geschichte seines vollen und glücklichen Lebens zu erzählen und wie er es geschafft hat, ein so hohes Alter zu erreichen.

Laut der Daily Mail wurde Olivera im Südwesten Spaniens geboren und aufgewachsen, und seine ausgedehnte Familie lebte sein ganzes Leben lang dort, wo er sein eigenes Gemüse anbaute. Etwas muss im Wasser liegen, denn Olivera war einer von 32 Menschen im Alter von 90 Jahren unter den 2.200 Menschen, die das kleine Dorf zu Hause nennen. Die Daily Mail erklärt, dass Spanien eine der höchsten Lebenserwartungen in der Welt hat, was viele Experten und Gesundheitsexperten der Tatsache zuschreiben, dass Spanier an der mediterranen Ernährung festhalten. Die mediterrane Ernährung zeichnet sich durch viele pflanzliche Gerichte, unverarbeitete Vollkornprodukte und gesunde Fette sowie gelegentlich ein Glas Rotwein aus. Eine Studie der Universität von Barcelona aus dem Jahr 2013 verband die mediterrane Ernährung mit einem gesunden Herzen, nachdem 7.000 spanische Teilnehmer untersucht worden waren, die für 5 Jahre auf die Diät umgestiegen waren. Die Forscher hinter der Studie fanden heraus, dass bei diesen Hochrisikopatienten nach einer Ernährungsumstellung die Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 30 Prozent zurückgingen.

Während Rotwein ein wichtiger Aspekt der mediterranen Ernährung ist, sagt Cynthia Sass, MPH, RD, dass der Schlüssel zum Erlangen von Gesundheitsvorteilen Mäßigung ist - Frauen sollten ein einzelnes 5-Unzen-Glas genießen, und für Männer sind es zwei Gläser des gleichen Menge. Oliveras Tochter Antonia erzählt, dass ihr Vater sein ganzes Leben lang große Gesundheit genossen habe: Obwohl er 113 Jahre alt war, ging Olivera nur zweimal ins Krankenhaus. Er hatte selten Schmerzen, Schmerzen oder ernsthafte Krankheiten und bis zum Alter von 107 Jahren ging er täglich auf die Felder, wo er oft sein eigenes Gemüse erntete. Während es im Alter keine einzige Lösung gibt, Gesundheit zu genießen, könnte Oliveras eigenes Leben nur ein Hinweis darauf sein, wie man dorthin gelangt. 2015 sagte er dem Spanier El Mundo, dass er länger leben wolle, obwohl seine Freunde gestorben waren, und fügte hinzu: "Ich weiß, ich bin alt, aber ich fühle mich nicht alt."