Eine neue Studie hat die Idee des "Freshman 15" entlarvt - aber das bedeutet nicht, dass die Studenten im Gewicht klar sind. Junge Erwachsene verdienen im Laufe von vier Jahren etwa 10 Pfund an Hochschulbildung, sagen Forscher der University of Vermont, die sie immer noch einem Risiko für gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Fettleibigkeit aussetzen können. Um die Gewichtszunahme im College über die Jahre zu messen, rekrutierten die Forscher etwa 100 neue Studienanfänger für eine Studie über Bewegung und Gewicht. Sie maßen das Gewicht und den Body-Mass-Index (BMI) der Teilnehmer viermal im Jahr und dann erneut (für 86 Studenten, die in der Studie blieben) am Ende ihrer letzten Jahre.
Während des letzten Check-ins beantworteten die Schüler auch Fragen zu Ernährung, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren, die Gesundheit und Gewicht beeinflussen könnten. In dieser Zeit stieg das Durchschnittsgewicht der Teilnehmer von 147 auf 157 Pfund. Der Anteil der übergewichtigen oder fettleibigen Schüler stieg ebenfalls von 23 Prozent auf 41 Prozent - eine relative Steigerung von 78 Prozent. Die Schülerinnen und Schüler haben im ersten Jahr ihres Studiums etwa ein Drittel davon zugenommen. Aber die Tatsache, dass sie weiterhin auf Pfund in den nächsten Jahren packen, ist wichtig, sagen die Autoren der Studie, und hat Auswirkungen auf, wie Gewichtsverlust Programme für Studenten entworfen werden. "Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Gesundheitspraktiker ihre Programmierung nicht nur auf dieses erste Jahr beschränken sollten, sondern sie auf alle vier Jahre der College-Erfahrung erweitern sollten", sagte Leitende Autorin Lizzie Pope, PhD, Dozentin für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, in eine Pressemitteilung. Die Studie, die im Journal of Nutrition Education and Behavior veröffentlicht wurde, zeigte auch, dass die meisten Schüler die empfohlenen Werte für den Obst- und Gemüsekonsum nicht erfüllten, und nur 15 Prozent erhielten die empfohlenen 30 Minuten mäßigen Trainings fünf Mal pro Woche. Diese Elemente scheinen keine direkte Auswirkung auf das Gewicht oder den BMI-Gewinn zu haben; noch andere Lebensstilfaktoren wie Trinkgewohnheiten, Beziehungsstatus, oder wo Studenten ihr Essen bekamen. Die Autoren können diese Zusammenhänge jedoch nicht vollständig ausschließen.
Sie schrieben, dass körperliche Aktivität zwischen Neuling und älterem Jahr zum Beispiel abgenommen haben könnte, was zu Gewichtsveränderungen beigetragen haben könnte. Unabhängig davon, warum die Studenten an Gewicht zugenommen haben, ist der Anstieg beunruhigend. Adipositas erhöht das Risiko für junge Erwachsene bei einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen, einschließlich Diabetes, Bluthochdruck und PCOS (polyzystisches Ovarialsyndrom), und kann zu Stress und Depressionen beitragen. Eine Studie ergab, dass Männer, die das Erwachsenenalter als fettleibig erlangten, doppelt so häufig früh starben wie ihre normalgewichtigen Kollegen - ein Risiko, das ihnen für den Rest ihres Lebens folgte. "Diese Studie und frühere Studien deuten darauf hin, dass College-Studenten anfällig für Gewichtszunahme sind, die ihre Gesundheit in der Gegenwart und noch bedeutender in der Zukunft beeinflussen können", sagte Pope. "Ein wichtiges Element jeder Strategie zur Eindämmung der Adipositas-Epidemie wäre es, diese Population durch verhaltensbedingte Interventionen in allen vier Jahren ihrer College-Erfahrung anzusprechen." Die Ergebnisse waren besonders überraschend, wenn man bedenkt, dass es sich überwiegend um weiße College-Studenten handelte, die sich für eine Studie beworben hatten, die als eine Möglichkeit zur Förderung von Bewegung ausgeschrieben wurde, so die Autoren. (Minderheiten und Menschen mit niedriger Bildung haben traditionell ein höheres Risiko für Fettleibigkeit.) "Theoretisch hätte das eine motivierte Population sein sollen, die mehr zu körperlicher Aktivität neigt als eine Stichprobe", schrieben sie. "Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass selbst in Bevölkerungsgruppen, in denen ein geringes Risiko für Fettleibigkeit besteht, kleine und konstante Gewichtszunahmen im Laufe der Zeit signifikant werden." Dieser Artikel erschien ursprünglich auf RealSimple.com.
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