Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Time.com. Wissenschaftler haben neue Beweise dafür, wie gesund ein nicht-westlicher Lebensstil sein kann. In einem neuen Bericht untersuchten Forscher eine indigene Gruppe von Jägern und Sammlern, die in Südamerika leben und fanden heraus, dass ihr Risiko für koronare Atherosklerose - Arterienverkalkung - im Vergleich zu Erwachsenen, die in den Vereinigten Staaten leben, fünffach seltener ist. "Wir waren daran interessiert zu verstehen, wie der Alterungsprozess in Gruppen ist, die nicht Teil einer modernen technologischen Gesellschaft sind, weil ihr Lebensstil mehr wie unsere Vorfahren ist", sagt Studienautor Hillard Kaplan, Professor für Anthropologie an der Universität von New-Mexiko. In dem Bericht, der in der Zeitschrift The Lancet veröffentlicht wurde, besuchte das Forscherteam 85 Dörfer von Tsimane-Leuten und maß 705 Erwachsene, um ihr Risiko für Herzkrankheiten zu berechnen. Sie nahmen CT-Aufnahmen der Menschen, um die Verhärtung in ihren Arterien zu untersuchen und andere Faktoren wie Blutdruck, Herzfrequenz, Entzündung und mehr zu messen. Ganze 85% der Studienteilnehmer hatten kein Risiko für eine Herzerkrankung und 13% hatten laut CT-Scans ein geringes Risiko.
Als die Forscher diese Ergebnisse mit einer Studie von 6.814 Amerikanern verglichen, fanden sie, dass nur 14% der Leute einen CT-Scan hatten, der kein Risiko für Herzkrankheit implizierte, und 50% hatten entweder ein gemäßigtes oder hohes Risiko. Die Tsimane-Leute hatten auch niedrigere Niveaus des Blutdruckes, des Cholesterins und des Blutzuckers. Interessanterweise schien es, obwohl viele der Menschen hohe Entzündungsraten aufwiesen, ihr Herzkrankheitsrisiko nicht zu beeinflussen. Die Forscher konnten nicht vollständig beantworten, warum die Tsimane-Menschen ein so geringes Risiko für Herzerkrankungen haben, aber ihre Lebensweise spielt wahrscheinlich eine große Rolle. Die Tsimane-Leute verbringen nur 10% ihres Tages damit, inaktiv zu sein; für den Rest jagen, sammeln und bewirtschaften sie. Sie konsumieren eine Menge ballaststoffreicher, nicht verarbeiteter Kohlenhydrate wie Mais, Nüsse und Reis, und etwa 15% ihrer Nahrung stammen aus Fleisch oder Fischprotein. Die Diät ist insgesamt fettarm und Menschen rauchen selten. Im Gegensatz dazu sind viele Menschen in den USA die meiste Zeit des Tages sesshaft und inaktiv.
Verarbeitete Lebensmittel sind auch zu einem allgegenwärtigen Bestandteil der westlichen Ernährung geworden, und die Raucherquoten sind viel höher; Derzeit rauchen etwa 15% der Erwachsenen in den USA. Die Forscher sagen, ihre Ergebnisse deuten nicht darauf hin, dass alle Menschen einen Lebensstil zum Sammeln von Jägern annehmen müssen. "Die Tsimane sind in vielerlei Hinsicht Menschen wie wir, leben aber unter sehr unterschiedlichen Bedingungen", sagt Kaplan. "Wir wollen nicht zum Tsimane schauen und sagen, dass so alle Menschen leben sollen. Es ist auch ein sehr schwieriges Leben und sie haben von modernen Veränderungen profitiert. Aber es gibt echte Lektionen. " Stattdessen argumentieren die Forscher, dass einige Risikofaktoren für Herzkrankheiten vermieden werden könnten, wenn Menschen Elemente des Tsimane-Lebensstils in ihre eigenen integrieren würden: wie aktiver zu sein, nicht zu rauchen und sich mehr um die Ernährung zu kümmern.
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