Achtsamkeit ist momentan ein großes Schlagwort - und das zu Recht. Nach meiner Erfahrung ist es lebensverändernd, achtsamer zu werden. Es kann Ihnen helfen, in jeder Situation gelassener und geduldiger zu reagieren, egal, ob Sie im Stau stecken, sich mit einem schwierigen Chef auseinandersetzen oder Speisen auswählen. Und Achtsamkeit ist nicht nur eine New-Age-Theorie; Seine Vorteile werden durch viel Forschung unterstützt.
Studien haben gezeigt, dass es helfen kann, Entzündungen zu reduzieren (ein bekannter Auslöser vorzeitiger Alterung und Krankheit), Stresshormonspiegel zu senken, Glück zu steigern, Bauchfett zu verkleinern, den Schlaf zu verbessern und den Appetit zu drosseln. Achtsamkeit kann auch ziemlich stark sein, wenn es um Ihre Essgewohnheiten geht. Mit meinen Klienten habe ich beobachtet, wie achtsames Essen die Beziehung einer Person zur Nahrung völlig verändern kann. (Darum habe ich in meinem Buch Slim Down Now ein ganzes Kapitel gewidmet.) Achtsamkeit kann dir helfen, weniger zu essen und dein Essen mehr zu genießen. Plus, entspannt fühlen, während Sie nosh hilft, die Verdauung zu verbessern und Blähungen zu reduzieren. Und während Achtsamkeit nicht über Nacht geschieht, ist der Prozess eigentlich ziemlich einfach. Hier sind drei Schritte, die Sie heute machen können.
Wenn du zu schnell isst oder spontane Essensentscheidungen fällst (z. B. wenn du eine Handvoll M & amp; Ms aus dem Büro-Bonbonglas schnappst), beginne damit, das Tempo deines Tages zu verlangsamen. Eine Möglichkeit dazu: Stöbern Sie in Ihre Ohrhörer und hören Sie eine fünfminütige geführte Achtsamkeitsmeditation. Du findest viele Optionen auf YouTube und Apps wie Headspace, Meditation Studio und Calm. Versuchen Sie zu den Mahlzeiten, die Gabel zwischen die Bisse zu legen. Sie können auch eine App wie Eat Slower versuchen, mit der Sie ein Intervall (zwischen 20 Sekunden und 3 Minuten) zwischen Bissen einstellen können; Eine Glocke lässt Sie wissen, wann es Zeit ist, Ihre Gabel wieder anzuheben. Auch wenn Sie dies nicht bei jeder Mahlzeit tun, wird Ihnen das regelmäßige Üben langsames Essen helfen, sich daran zu gewöhnen, dass Sie nicht hastig naschen. Wenn Kunden wirklich Schwierigkeiten haben, eine Essgewohnheit zu beenden, empfehle ich oft, dass sie ihre Nahrung in kleinere Stücke schneiden.
Ich rate auch, "lose" Lebensmittel zu wählen. Zum Beispiel ist es hilfreich Popcornkerne oder Nüsse einzeln zu essen, und kauen Sie jedes gut bevor Sie ein anderes ergreifen. Trauben, Beeren und Trauben-Tomaten können auch gut für die Verlangsamung der Geschwindigkeit arbeiten. So effizient Multitasking sein mag, es ist keine gute Idee für Essen oder Snacks, da es extrem schwierig (wenn nicht unmöglich) ist, mehr als eine Sache gleichzeitig zu beachten. Also weg von Ihrem Computer, TV, Telefon und sogar Bücher während der Essenszeit. Indem Sie Ablenkungen entfernen, können Sie wirklich auf die Aromen, Texturen und Aromen Ihres Essens achten und sich besser auf Ihren Hunger und Ihre Fülle einstellen.
Sie werden auch mehr darauf achten, wie schnell Sie essen, und wahrscheinlich erkennen, dass das Schlucken von Lebensmitteln mit blitzschneller Geschwindigkeit sich nicht wirklich gut anfühlt. Wenn Sie dies nicht bei jeder Mahlzeit tun können, verpflichten Sie sich mindestens einmal am Tag zu einem unaufgeregten Essen. Bereit, es auszuprobieren? Meiner Erfahrung nach können diese drei Schritte den Grundstein für das Gleichgewicht legen und helfen, chaotisches oder unregelmäßiges Essen zu beheben.
Anstatt also über Kalorien oder Kohlenhydrate nachzudenken, verschiebe deinen Fokus nach innen, atme tief durch und fange an, eine neue Art von gesundem Essverhalten anzunehmen.
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