Die Exposition gegenüber hohen Bleikonzentrationen - die oft in Glasuren zu finden sind, die traditionelle mexikanische Keramik, Koch- und Essgeschirr auskleiden - kann nach längerer Lagerung giftig sein, berichten kanadische Forscher. Das Thema war lange Zeit auf dem Radar der Fachleute für das öffentliche Gesundheitswesen, wurde aber kürzlich durch die Bleivergiftung einer 55-jährigen kanadischen Frau hervorgehoben. Sie benutzte häufig keramisches Geschirr, das in Mexiko aufgegriffen wurde. "Jedes Mal, wenn sie heißes Wasser in ihren Becher goss, sickerte Blei aus der Glasur und in ihren Tee", erklärte Studienautor Dr. Michael Fralick. Er ist Allgemein-Internist an der Universität von Toronto und ein Forschungsstipendiat in Pharmakoepidemiologie an der Harvard University. Dem Fallbericht zufolge war die Frau wiederholt wegen ungeklärter, aber schwerer Unterleibsschmerzen im Krankenhaus behandelt worden, nachdem sie längere Zeit Keramik aus Mexiko gekauft hatte. Tests zeigten, dass die Glasur auf der inneren und äußeren Oberfläche des Kochgeschirrs - das sie zum Kochen verwendete, Wasser kochen und essen und trinken - 17 Prozent Blei enthielt.
Infolgedessen waren ihre Blutbleikonzentrationen fast das 36-fache der Obergrenze dessen, was als "normal" angesehen wird, sagte Fralicks Team. Die Forscher beschrieben den Fall in der Ausgabe des Canadian Medical Association Journal vom 17. Oktober. Abgesehen von Bauchschmerzen verursachte Bleivergiftung die Frau Anämie, Gelenkschmerzen und extreme Müdigkeit. Nachdem jedoch die Ursache für ihre Bauchschmerzen entdeckt worden war, wurde der Patientin und ihrem Sohn gesagt, sie sollten aufhören, die mexikanischen Waren zu benutzen. Im Laufe der folgenden drei Monate klärten sich die Vergiftungssymptome.
Fralick betonte, dass gelegentliche Expositionen mit Bleikeramik wahrscheinlich kein Problem darstellen würden. "Blei ist selbst in kleinen Mengen giftig", sagte er, "aber die häufigste Form der Bleivergiftung ist die tägliche Bleibelastung. Wenn man eine Mahlzeit von einem Blei enthaltenden Teller isst, ist das äußerst unwahrscheinlich um irgendwelche Probleme zu verursachen - es sei denn, du isst von dieser Platte täglich für eine sehr lange Zeit weiter. " Das meiste mit Blei verschmutzte Kochgeschirr wird von Touristen importiert, fügte Fralick hinzu, denn "der [kommerzielle] Import von Kochgeschirr und Glaswaren, die Blei enthalten, nach Nordamerika ist streng reguliert." Auf der anderen Seite, "es ist fast unmöglich zu sagen, ob ein Gericht darin geführt hat, nur indem man es betrachtet", sagte Fralick, so "Touristen können bleihaltiges Kochgeschirr oder Töpferwaren unwissentlich zurückbringen. Dies ist insbesondere ein Problem für Kochgeschirr aus Mexiko, China und anderen Ländern. " Sein Rat: "Wenn Sie nach Mexiko reisen, planen Sie nicht, Kochgeschirr zu kaufen, während Sie dort sind." Dr. Bruce Lanphear ist Professor für Gesundheitswissenschaften an der Simon Fraser Universität in Vancouver. Er stimmte zu, dass das Problem nicht auf Mexiko beschränkt ist. "China und andere Länder in Südostasien sind oft eine Hauptquelle von Bleikontaminanten, insbesondere in Bezug auf Farben", sagte Lanphear. Allerdings scheint "Mexiko ein besonderes Problem für Keramik zu haben, da die verwendete Glasur oft sehr, sehr hohe Bleikonzentrationen hat - sogar bis zu 75 Prozent." Die Etikettierung könnte nicht genau sein, fügte Lanphear hinzu. "Obwohl einige Keramiken, die in Mexiko verkauft werden, als" kein Blei "gekennzeichnet werden, würde ich sagen, dass dies keine offizielle Zertifizierung ist", sagte er. Nichts davon bedeutet, dass Sie keine mexikanische Keramik kaufen können, nur um sie zu zeigen. "Wenn Sie Keramik in Mexiko kaufen wollen, ist das in Ordnung", sagte Lanphear. "Ich habe, und ich habe es heute in meinem Haus ausgestellt.
Ich würde es einfach nicht zum Essen verwenden." Mehr Informationen Erfahren Sie mehr über Bleivergiftung bei den US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.
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