DONNERSTAG, 20. Oktober 2016 (HealthDay News) - Eine Mittelmeerdiät zu essen und Koffein zu konsumieren kann Ihre Chancen auf eine altersbedingte Makuladegeneration (AMD), eine der Hauptursachen für Erblindung, senken, laut einer neuen Studie. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung - reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, gesunden Fetten und Fisch - dem Herz nützt und das Krebsrisiko senkt. Aber es gibt wenig Forschung darüber, ob es hilft, gegen Augenkrankheiten wie AMD zu schützen, die Forscher notierten.
Mithilfe von Fragebögen bewerteten die Forscher in Portugal die Ernährung von 883 Personen ab 55 Jahren. Von diesen hatten 449 eine AMD im Frühstadium und 434 hatten keine Augenerkrankung. Die konsequente Einhaltung einer Mittelmeerdiät war mit einem um 35 Prozent geringeren AMD-Risiko verbunden, und der Verzehr von viel Obst war besonders vorteilhaft. Die Forscher fanden auch heraus, dass Menschen, die viel Koffein konsumierten, ein geringeres Risiko für AMD hatten.
Unter denen, die viel Koffein konsumierten (etwa 78 Milligramm pro Tag oder das Äquivalent von einem Schuss Espresso) hatten 54 Prozent keine AMD und 45 Prozent hatten die Augenkrankheit. Die Forscher sagten, dass sie den Koffeinkonsum betrachteten, weil es ein Antioxidans ist, das dafür bekannt ist, gegen andere Gesundheitsprobleme wie Alzheimer zu schützen. Die Studie hat jedoch nicht bewiesen, dass der Konsum von Kaffee und die Einnahme einer mediterranen Diät das Risiko einer AMD-Senkung verursacht.
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