Pfannkuchen müssen keine ultra-schwere Nachsicht sein, die Sie nach dem Essen einen Stapel von ihnen träge fühlen lassen (danke, verarbeitete Kohlenhydrate). Probieren Sie stattdessen diese Vollkornversion von heißen Kuchen. Sie sind perfekt für einen Brunch am Sonntagmorgen zu Hause oder ein Frühstück zum Abendessen unter der Woche. Außerdem sind Pfannkuchen immer ein Weg, um eine große Gruppe von hungrigen Gästen, die Sie unterhalten können, leicht zu befriedigen. Bananen-Hanf-Pfannkuchen enthalten herzgesunde Haferflocken, die viel lösliche Ballaststoffe enthalten, und cremige Bananen, die eine große Kaliumquelle darstellen. Fügen Sie Hanf, einen faserreichen Samen, in die Mischung hinzu und Sie werden garantiert zufrieden und voll sein bis zur nächsten Mahlzeit des Tages. Für dieses Rezept, tauschen Sie Pflanzenöl für eine natürlichere Option aus: Olivenöl. Es wird unnötige Mengen an Fett reduzieren, ohne die flauschige Textur Ihrer Pfannkuchen zu opfern.
Joghurt und Eier liefern Proteinquellen, während Ahornsirup und Vanilleextrakt dem Rezept genau die richtige Süße verleihen. Um Banana-Hanf-Pfannkuchen zu machen, wälzen Sie zuerst Haferflocken in einem Mixer. Dann fügen Sie Hanfherzen, Salz, Backpulver, Eier, Joghurt, Bananen, Ahornsirup, Olivenöl und Vanilleextrakt hinzu und mischen alle Zutaten zusammen. Nach dem Schmoren einer Pfanne oder einer Pfanne mit Butter oder Kokosnussöl (unser persönlicher Favorit), kochen Sie Ihre Mischung auf die gleiche Weise wie klassische Pfannkuchen.
Brauchen Sie eine Inspiration für Ihr neues Lieblings-Pfannkuchenrezept? Probieren Sie frische Bananenscheiben und natürlich klassischen Ahornsirup. Wenn Sie zusätzliches Protein sind Verlangen, oben Ihre warmen Semmeln mit einem Klecks cremiger Erdnussbutter oder griechischer Joghurt.
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