Diese Woche ordnete ein Richter in Großbritannien an, dass die Northumbria University eine Strafe von $ 502.000 für einen schrecklichen Vorfall an der Schule im Frühjahr 2015 bezahlen sollte: Während eines schiefgelaufenen Sportwissenschaftsexperiments überdosierten zwei Schüler Koffein, nachdem sie versehentlich eine Dosis erhalten hatten 100 Mal stärker als von den Forschern beabsichtigt. Anstelle von 0,3 Gramm Koffeinpulver konsumierten Alex Rossetta und Luke Parkin jeweils 30 Gramm Koffeinpulver - das entspricht 300 Tassen Kaffee. Die Studenten wurden auf die Intensivstation für die Dialysebehandlung gebracht. Nach Angaben des britischen Fernsehsenders ITV umfassten ihre Nebenwirkungen schnellen Herzschlag, Zittern, Schwindel und verschwommenes Sehen. Glücklicherweise haben sich Rosetta und Parkin seitdem vollständig erholt, obwohl der Telegraph berichtete, dass sie mehr als 20 Pfund verloren und Rosetta einen Kurzzeitgedächtnisverlust erlitten hatte. Die Universität hat sich für den Fehler entschuldigt, der sie beide hätte töten können: "Nach einer gründlichen Überprüfung der Praktiken und Verfahren wurden alle Abhilfemaßnahmen eingeführt, um eine Wiederholung des Vorfalls im März 2015 zu vermeiden", sagte ein Schulsprecher gegenüber Health. Lebensgefährliche Fälle von Koffeinüberdosierung sind zum Glück extrem selten, sagt Maggie Sweeney, PhD, Postdoktorandin an der Johns Hopkins University School of Medicine, die Koffein studiert. "Es wäre sehr schwierig, eine tödliche Dosis Koffein durch den Konsum von Kaffee zu bekommen", erklärt sie. "[Kaffee] hat vorbeugende Maßnahmen, weil es schwierig ist, dieses Flüssigkeitsvolumen zu verbrauchen." Der Konsum von bis zu 400 mg Koffein pro Tag gilt für die meisten Erwachsenen als sicher, sagt Sweeney.
Das ist ungefähr die Menge, die man in vier Tassen gebrühten Kaffee findet. Aber wenn du es übertreibst und mehr Koffein konsumierst, als dein Körper verarbeiten kann, wirst du vielleicht "einige der negativen Effekte der Koffeinvergiftung erleben", sagt sie. Zu den Symptomen einer Überdosierung von Koffein gehören Unruhe, Nervosität, Aufregung, gerötetes Gesicht, Schlaflosigkeit, Herzrhythmusstörungen (oder unregelmäßiger Herzschlag), Muskelzuckungen, Reizbarkeit, Magen-Darm-Probleme und ein weitschweifiger Gedanken- und Sprachfluss. Wie viel Koffein ist zu viel? Die Grenze schwankt von Mensch zu Mensch, sagt Sweeney. "Sie würden normalerweise erwarten, dass es bei [Dosen] größer als 500 mg.
Aber es gibt große individuelle Unterschiede in Bezug auf die Empfindlichkeit, aufgrund der Unterschiede in den Geschwindigkeiten unserer Körper verstoffwechseln, oder Abbau, Koffein", erklärt Sweeney. Und wenn Sie mit Energieschüssen koffeinieren (ein Schuss hat etwa 200 mg), oder Kaffee mit Koffeinpulver hinzugefügt (ja, das ist eine Sache), ist es leichter, eine Überdosis. "Wo es schwieriger wird, ist eine höhere Konzentration von Koffein pro Unze", sagt Sweeney. "In Bezug auf schwerwiegende unerwünschte Ereignisse mit Koffein, von jemandem, der sein Leben verliert oder ins Krankenhaus eingeliefert wird, sind sie immer noch relativ selten", sagt Sweeney. "Aber in Bezug auf Zwischenfälle in der Notaufnahme mit Energy-Drinks hat das zugenommen, da Energydrinks immer beliebter werden." Die Take-Away: Genießen Sie weiterhin die gesundheitlichen Vorteile und das Summen Ihres morgendlichen Joe. Aber vielleicht überspringen Sie die Energydrinks und die extremen Kaffeegetränke - und vermeiden Sie definitiv Koffeinpulver, vor dem die FDA streng gewarnt hat.
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