Eine Ernährung, die aus Früchten, Gemüse, magerem Protein und gesundem Getreide besteht, ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu reduzieren, betont der Verband. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, Momente der Schwäche zu vermeiden, wenn man draußen essen geht oder zu Versammlungen geht, sagte Rachel Johnson. Sie ist Ernährungsprofessorin an der Universität von Vermont und ehemalige Vorsitzende des Ernährungsausschusses des Verbandes. Wenn Sie in einem Restaurant speisen, ist der erste Schritt, die Speisekarte mit Scheuklappen anzuschauen. "Lassen Sie sich nicht einmal diesen [ungesunden] Abschnitt der Speisekarte ansehen", sagte Johnson in einer Verbands-Pressemitteilung.
Es ist viel einfacher, einen Salat zu bestellen, wenn Menü-Optionen, die mit Fett und Kalorien geladen sind, nicht in Betracht kommen, fügte sie hinzu. Zu Hause ist es auch wichtig, ungesundes Verlangen zu antizipieren. Viele Leute machen unkluge Snack-Entscheidungen, wenn sie nach dem Abendessen entspannen, sagte Johnson. Anstatt diesen Gelüsten nachzugeben, einen Spaziergang zu machen oder einen Freund am Telefon anzurufen, schlug sie vor.
Es ist auch eine gute Idee, im Voraus zu planen und Lebensmittelverführungen zu antizipieren. Um die Chancen für gesunde Entscheidungen zu erhöhen, bietet Johnson die folgenden Tipps: Mehr Informationen Die American Academy of Nutrition and Diätetik bietet weitere Tipps für gesundes Essen.
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