Hier ist ein Dilemma, mit dem viele meiner Kunden zu kämpfen haben: Wenn sie am Abend von der Arbeit oder vom Fitnessstudio nach Hause kommen, sind sie ausgehungert und fressen alles, was sie schnell in die Finger bekommen. Denken Sie an getrocknete Früchte, Müsli (direkt aus der Box), Chips und Cracker. Klingt bekannt? Selten macht diese Art von Naschen in der Küche - oft im Stehen - eine ausgewogene Mahlzeit aus. Außerdem führt ein chaotisches Essen dazu, dass Sie sich unzufrieden fühlen und die wichtigsten Nährstoffe nicht essen. Und es kann dazu führen, dass Sie es ernsthaft auf Kalorien übertreiben. Meine Lösung: Gesunde Mahlzeiten, die Minuten brauchen, um zusammen zu werfen.
Sie sind vielleicht keine Instagram-würdigen Kreationen, aber wenn Sie wissen, dass Sie im Handumdrehen ein anständiges Abendessen vor sich haben, ist es einfacher, auf das rasende Knabbern zu verzichten. Hier sind fünf nahrhafte Mahlzeiten, die Sie mit nur vier (ja, vier!) Praktischen Zutaten zubereiten können.
Lachs-Pfeffer-Boote
Mischen Sie eine Dose Wildlachs mit einem Teelöffel Dijon-Senf und zwei Esslöffeln Oliventapenade. Eine halbe Paprika längs halbieren, die Samen entfernen und mit der Lachs-Mischung füllen.
Pilz-Avocado-Omelett
Braten Sie eine Tasse in Scheiben geschnittene Pilze in ein paar Esslöffeln Wasser. Add drei Viertel Tasse Bio-Eiweiß und klettern mit den Pilzen. Top mit einer viertel Tasse Salsa und einer halben reifen Avocado, in Scheiben geschnitten.
Shrimp-Pesto-Salat
Spülen Sie drei Unzen gefrorene, vorgekochte Garnelen unter kaltem Wasser zum Auftauen. Toss mit einem Esslöffel Pesto. Auf einem großzügigen Bett mit Baby Spinat servieren. Sprinkle mit einer halben Tasse Kichererbsen (in Dosen, abgelassen, gespült).
Cheesy Abendessen Dip
Mischen Sie einen Teelöffel getrocknete italienische Kräuterwürze, einen viertel Teelöffel zerkleinerten roten Pfeffer und eine viertel Tasse Sonnenblumenkerne in eine halbe Tasse Bio-Hüttenkäse. Schöpfen Sie mit rohen Brokkoliröschen auf.
Curry-Linsen-Salat-Cups
Bei schwacher Hitze eine halbe Tasse Linsen (in Dosen, abgetropft, ausgespült) mit einem Esslöffel nativem Kokosöl und einem halben Teelöffel Curry würzen. Löffel in äußere Römerblätter. Haben Sie eine Frage zur Ernährung? Chatten Sie mit uns auf Twitter, indem Sie @goodhealth und @CynthiaSass erwähnen. Cynthia Sass ist Ernährungsberaterin und registrierte Diätassistentin mit Master-Abschlüssen sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der öffentlichen Gesundheit. Sie ist häufig im nationalen Fernsehen zu sehen, sie ist Healths beitragende Ernährungsredakteurin und berät Privatkunden in New York, Los Angeles und auf weite Entfernung. Cynthia ist derzeit Sporternährungsberaterin der New York Yankees, die zuvor für drei weitere professionelle Sportmannschaften konsultiert wurde und ist als Spezialist für Sportdiätetik zertifiziert.
Sass ist ein dreimaliger Bestseller-Autor der New York Times, und ihr neuestes Buch ist Slim Down Now: Pfunde und Zoll mit Real Food, Real Fast. Verbinde dich mit ihr auf Facebook, Twitter und Pinterest.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen