Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Time.com. Wenn Sie eine allergische Reaktion auf eine Nussart haben, könnten Sie versucht sein, alle anderen zu vermeiden. Schließlich sind Symptome wie juckende Lippen, Nesselsucht und Gesichtsschwellungen nicht angenehm, und Nahrungsmittelallergien können im schlimmsten Fall lebensbedrohlich sein. Aber jetzt, eine neue Studie stellt fest, dass, nur weil Sie mit einer Nuss-Allergie diagnostiziert werden bedeutet nicht unbedingt, dass Sie allergisch darauf sind. In der in Annals of Allergy, Asthma and Immunology veröffentlichten Studie zeigen mindestens die Hälfte der Menschen mit einer diagnostizierten Nussallergie keine allergischen Symptome gegenüber anderen Nusssorten - selbst wenn die Tests zeigen, dass sie allergisch sind. Und fast alle Menschen mit Allergien auf Erdnüsse - die eigentlich Leguminosen sind - konnten Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Paranüsse sicher essen, obwohl Tests darauf hindeuteten, dass sie problematisch sein könnten. Die Forscher untersuchten die Daten von 109 Personen, die nach einer in den letzten acht Jahren durchgeführten Blut- und Hauttestung positiv auf eine Baumnussallergie getestet worden waren. Zum Beispiel, wenn eine Person wusste, dass sie allergisch auf Mandeln waren und auch positiv auf eine Cashew-Allergie getestet wurden - aber in ihrem Leben noch nie einen Cashew gegessen hatten - fütterten die Forscher alle 15 bis 20 Minuten kleine Mengen von Cashewnüssen, um zu sehen, ob es eine Reaktion gab. (Versuchen Sie das nicht zu Hause: Ärzte standen bei Bedarf mit lebensrettenden Medikamenten zur Verfügung.) Sie suchten nach ernsthaften Reaktionen wie Nesselsucht oder Atembeschwerden, stellten jedoch fest, dass 50% der Menschen keine allergische Reaktion zeigten, obwohl Blut Tests schlagen anders vor.
Das kann daran liegen, dass manche Menschen Antikörper haben, die im Blut- oder Haut-Prick-Test reagieren, aber sie haben nicht unbedingt irgendwelche Symptome, wenn sie das Essen essen. Mit anderen Worten, sie sind für das Allergen sensibilisiert. Während die meisten Menschen mit Erdnussallergien in der Lage waren, Nüsse zu essen, war das nicht für jeden der Fall. "Einige der in der Studie getesteten Personen hatten Erdnussallergien, probierten aber nie Nüsse aus und als sie sie ausprobierten, stellten sie sich als allergisch heraus", sagt Dr. Christopher Couch, Allergist-Immunologe und Hauptautor der Studie. "Wenn eine Person denkt, sie haben eine Nussallergie, schlage ich vor, sie sprechen mit ihrem Arzt über die Symptome und warum sie verdächtig sind", sagt Dr.
Scott Sicherer, Professor für Pädiatrie, Allergie und Immunologie an der Mount Sinai Icahn School of Medicine. Ein Allergologe-Immunologe kann die medizinische Geschichte einer Person und Bluttests verwenden, um zu entscheiden, ob eine Nussallergie wirklich das Problem ist, sagt er.
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