Erdnussallergien sind eine der am weitesten verbreiteten Nahrungsmittelallergien in den Vereinigten Staaten - tatsächlich können etwa 3 Millionen Amerikaner keine Erdnüsse essen. Erdnüsse sind nicht wirklich Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, wie Sojabohnen und Erbsen. Alle anderen Nüsse (Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, etc.) sind Nüsse. Während andere Arten von Allergien später im Leben abnutzen können, neigen Erdnussallergien dazu, mit einer Person für immer zu haften, mit nur 20% von Leuten, die ihnen entwachsen. Erdnussallergien gehören neben Milch und Eiern zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern. VERBINDUNG: 20 Wege, Allergien zu stoppen Bei Nahrungsmittelallergien reagiert Ihr Immunsystem übermäßig harmlos. Sie reagieren auf normales Essen, als wären sie fremde Eindringlinge. Als Folge davon gibt der Körper das chemische Histamin und andere Verbindungen frei, die Atemprobleme, Schwellungen im Hals, juckende Lippen, Übelkeit und Erbrechen verursachen können.
VERBINDUNG: 31 Alltägliche Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie allergisch sein könnten Die Ursachen von Nahrungsmittelallergien sind nicht bekannt, aber sie sind häufiger in Familien mit anderen allergischen Erkrankungen, wie Asthma und Ekzemen. Wenn jemand auf Erdnüsse reagiert, kann dies zu einem lebensbedrohlichen Ereignis werden, insbesondere wenn die Person in Anaphylaxie gerät. Anaphylaxie ist eine gefährliche Mehrsystemreaktion, die zu Atemproblemen, Blutdruckabfall und Schock führen kann. Eine schnelle Behandlung mit einer Adrenalininjektion kann jedoch die Anaphylaxie rückgängig machen. Autoinjektoren (wie der Markenname Injector ist EpiPen) sollten als Sicherheitsmaßnahme von Personen mit hohem Risiko getragen werden. Es ist auch wichtig, keine Nahrungsmittel zu vermeiden, die Erdnüsse enthalten.
Achten Sie darauf, verpackte Lebensmitteletiketten für rote Fahnen zu lesen, einschließlich, ob ein Produkt in der Nähe von Erdnüssen verarbeitet wurde.
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