Dieser Artikel erschien ursprünglich auf RealSimple.com. Wenn es drei Dinge gibt, über die sich derzeit alle Gedanken machen, dann sind das Minis, Avocados und Trader Joes. Die Tatsache, dass Trader Joes jetzt Mini-Avocados verkauft, könnte die beste Sache sein, die dieses Jahr passiert ist. Wir haben vor ein paar Monaten sogar Mini-Avocados getestet, als wir Shanley Farms 'Gator Eggs auf FreshDirect entdeckt haben. Aber an der Verpackung von Trader Joes ist etwas dran - die 6-Count-Taschen tragen die Aufschrift "Teeny Tiny Avocados" - das hat uns getroffen. Außerdem ist es praktisch, sie zu ergattern: Wir besuchen den Kult-Lieblingsladen für unsere wöchentlichen Lebensmittel-Reisen und machen diesen Neukauf zu einer einfachen Ergänzung unseres Einkaufswagens.
Jede Tasche kostet $ 2,69. Aber wir lieben die Avocados mehr als nur ihre liebenswerte Größe. Eine Portionsgröße einer Avocado ist 1 Unze, das ist etwa 1/5 einer normalen Avocado. Das entspricht etwa einer halben Mini-Avocado.
Anstatt also zwei Personen die Hälfte einer normalgroßen Avocado zu teilen (und dann die andere Hälfte im Kühlschrank zu lagern, sie zu vergessen und sie braun werden zu lassen), können sie die Gesamtheit eines Minis teilen. Um ihre Veröffentlichung zu feiern, haben wir uns drei einfache Rezepte (für 2) ausgedacht, wo ein Mini-Avo nur Sinn macht.
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