Der freiwillige Rückruf gilt für viele der Sabra-Sorten (einschließlich Klassiker, Knoblauch, Pinienkern und roter Pfeffer), die vor dem 8. November 2016 hergestellt wurden. Das Unternehmen fordert die Menschen dazu auf, diese Produkte bis Januar mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum wegzuwerfen 23, 2017. Sie können eine vollständige Liste der betroffenen Produkte in der Ankündigung des Unternehmens finden. Sabra bemerkt, dass keiner seiner Humus tatsächlich positiv auf den Erreger getestet wurde. Dies ist nicht das erste Mal, dass der Hummus-Riese einen Rückruf wegen Bedenken über mögliche Listeria-Kontaminationen veröffentlicht hat. Im Frühjahr 2015 hat das Unternehmen 30.000 Fälle von Humus zurückgerufen. Listeria, auch bekannt als Listeria monocytognes, ist ein Bakterium, das jedes Jahr etwa 1.600 Amerikaner erkrankt und weitere 260 tötet. Listeriose kann Lebensmittelvergiftungssymptome (wie Fieber, Erbrechen und steifer Nacken) verursachen, die mehrere Wochen andauern.
Während Antibiotika Listeriose heilen können, ist die Infektion für schwangere Frauen riskant, da es Fehlgeburten auslösen kann; ebenso wie ältere Erwachsene und Menschen, die ein geschwächtes Immunsystem haben. "Alle hier arbeiten hart daran, die Auswirkungen so gering wie möglich zu halten, damit wir wieder zu dem zurückkehren können, was wir am meisten lieben - der Sabra-Gemeinschaft köstliche frische Lebensmittel zu bringen", sagte das Unternehmen in seiner Mitteilung. Wenn Sie Fragen zum Rückruf haben, können Sie 866-265-6761 anrufen. Um eine Erstattung zu beantragen, besuchen Sie www.sabrahummusrecall.com.
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