Die leichtere Alternative zu den traditionellen Gnocchi wird bereits viral, nachdem ein Mitarbeiter ein Foto davon geteilt hat. Gerade als du dachtest, wir hätten gesehen, wie Blumenkohl in jede mögliche Kohlenhydratform verwandelt wurde, hat Trader Joes uns Blumenkohl-Gnocchi geschenkt. Wir haben den Wind auf Instagram aufgefangen, wo ein Mitarbeiter von Trader Joe in Houston ein Foto von den Gnocchi teilte und erklärte, dass es seit weniger als einer Woche im Geschäft ist. Die Gnocchi verwenden Blumenkohl anstelle von Kartoffeln und Mehl, wodurch sie eine glutenfreie Alternative zu traditionellen Gnocchi darstellen. Blumenkohl ist voll von Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin C, was diesen Gnocchi einen Ernährungsschub verleiht. Weitere Zutaten sind Maniokmehl, Kartoffelstärke, natives Olivenöl extra und Meersalz. Wenn Sie in Eile sind, können Sie die Gnocchi in der Mikrowelle zubereiten. Aber wenn Sie ein paar zusätzliche Minuten haben, schlägt Trader Joe's vor, die Gnocchi in eine Pfanne zu leeren, 1/4 Tasse Wasser hinzuzufügen und zu kochen, bis die Gnocchi durchgeheizt sind.
Einen Esslöffel Olivenöl, Butter oder Ghee hinzugeben, anbraten und bräunen. Toss mit Sauce oder einfach in Käse eindecken. Begeistert von dem neuen Produkt? Du bist nicht allein. Der Instagram-Account Trader Joe's List hat das Foto kürzlich umprogrammiert und es hat bereits mehr als 3.000 Kommentare.
Finden Sie es in der Tiefkühltruhe Ihres nächsten Trader Joe's - oder versuchen Sie in der Zwischenzeit selbstgemachte Gnocchi.
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