Die gute Nachricht ist, dass dieser Effekt vorübergehend erscheint. Und für gesunde Menschen gibt es wahrscheinlich keine negativen Auswirkungen, sagte die Hauptautorin der Studie, Dr. Jennifer Rayner. Die Studienforscher sind jedoch besorgt, dass die Fettmigration ein Problem für Menschen darstellen könnte, die bereits Herzprobleme haben.
Für jemanden, der übergewichtig ist, Rayner sagte, "die gesundheitlichen Vorteile des Abnehmens sind riesig. Aber im Moment müssen wir mehr Forschung machen, um sicherzustellen, dass diese Diäten in Menschen mit Herzerkrankungen sicher sind." Sie ist klinische Forschungsstipendiatin an der Universität von Oxford in England. Sehr kalorienarme Diäten - etwa 600 bis 800 Kalorien pro Tag - sind eine effektive Methode der Gewichtsabnahme und eine Möglichkeit, Leberfett und reverse Diabetes schnell zu reduzieren, sagten die Forscher. In der aktuellen Studie haben die Forscher 21 übergewichtige Personen gebeten, Mahlzeitenersatz - spezielle Milchshakes oder Suppen - zu konsumieren, die acht Wochen lang täglich 800 oder weniger Kalorien liefern sollen. Das Durchschnittsalter der Teilnehmer lag bei 52 Jahren. Ihr durchschnittlicher Body-Mass-Index (BMI) betrug 37.
Der BMI ist eine Schätzung des Körperfettanteils einer Person basierend auf Körpergröße und Gewicht. Ein normaler BMI ist 19,9 bis 24,9, während Übergewicht 25 bis 29,9 ist. Ein BMI von 30 und älter wird laut US National Heart, Lung und Blood Institute als fettleibig angesehen. Für jemanden, der 5 Fuß 9 Zoll groß ist, ist ein BMI von 30 über 203 Pfund. Alle Freiwilligen der Studie hatten MRTs zu Beginn der Studie und nach einer Woche und acht Wochen auf der Diät. Nach einer Woche sanken Körperfett, Bauchfett und Leberfett um 6 Prozent, 11 Prozent und 42 Prozent.
Gesamtcholesterin und Triglyceride (eine andere Art von Blutfett) fielen. Insulinresistenz und Blutzuckerspiegel verbessert. Der Blutdruck hat sich ebenfalls verbessert. Im Allgemeinen wird erwartet, dass sich die Gesundheit des Herzens verbessert, wenn sich diese Maßnahmen verbessern.
Aber das war hier nicht der Fall. Nach einer Woche Diät stieg das Herzfett um 44 Prozent. Und die Forscher stellten eine Abnahme der Herzfunktion fest. Rayners Team theoretisierte, dass der plötzliche Abfall der Kalorien dazu führt, dass Fett aus verschiedenen Teilen des Körpers in das Blut freigesetzt wird. Es wird dann vom Herzmuskel aufgenommen. Aber die negativen Veränderungen dauerten nicht.
Nach acht Wochen waren Herzfunktion und Herzfett besser als normal. Körperfett, Cholesterin und alle anderen metabolischen Maßnahmen verbesserten sich ebenfalls weiter. Dr. Gregg Fonarow ist Co-Direktor der präventiven Kardiologie an der University of California, Los Angeles. "Diese Studie zeigte, dass es eine vorübergehende Beeinträchtigung der Herzfunktion mit schwerer Kalorienrestriktion gab, und es gab Hinweise auf einen erhöhten Herzfettgehalt", sagte Fonarow.
Aber die Studie zeigte nicht, warum dies geschah, fügte er hinzu. Fonarow stimmte Rayner zu, dass gesunde Menschen wahrscheinlich nichts zu befürchten haben. Aber Menschen mit Herzproblemen sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie irgendwelche signifikanten Ernährungsumstellungen vornehmen. Rayner fügte hinzu, dass es unklar ist, ob weniger schwere Diäten ähnliche Auswirkungen haben. Die Studie wurde am Freitag auf dem Treffen der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie in Barcelona, Spanien, vorgestellt.
Forschungsergebnisse, die auf Tagungen präsentiert werden, gelten in der Regel als vorläufig, bis sie in einer von Experten begutachteten Fachzeitschrift veröffentlicht werden. Mehr Informationen Erfahren Sie mehr über gesunde Gewichtsabnahme vom US National Institute of Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten.
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