Samstag, 14. April 2018

6 'Gesunde' snacks, die ein ernährungswissenschaftler sofort von ihrer diät schneidet

Viele meiner Klienten denken, dass sie im Allgemeinen ziemlich gesund essen. Daher sind sie oft überrascht, wenn ich Nixing-Snacks empfehle, die sie für kluge Entscheidungen hielten. Aber sobald sie hören, warum ihre Go-Tos nicht ideal sind, sind sie alle für den Wechsel zu Optionen, die tatsächlich nahrhaft und anregend sind. Vielleicht könnte Ihre Snack-Liste auch eine Überholung verwenden? Werfen Sie einen Blick auf diese sechs verpackten Bisse, die Sie als "Health Food" bezeichnen könnten - plus die Alternativen, die mehr Nährstoffe insgesamt bieten und Ihnen helfen, unerwünschte Zusatzstoffe zu vermeiden. Das frische Gemüse auf der Verpackung kann täuschen. Achten Sie darauf, die Zutaten auf diesen Gemüse Chips und Puffs zu überprüfen, bevor Sie sie in den Warenkorb legen. Sie finden oft Kartoffelmehl und / oder Kartoffelstärke, Maismehl oder Reismehl als Hauptzutaten - kein Gemüse.


Wegen der stärkehaltigen Add-Ins können diese Snacks viel mehr Kalorien als einfaches Gemüse verpacken. Eine beliebte Marke bietet 120 Kalorien pro Unze Portion, mit 7 Gramm Fett, 16 Gramm Kohlenhydrate (1 Gramm als Ballaststoffe) und 1 Gramm Protein. Das sind nur 40 Kalorien weniger und 3 Gramm weniger Fett als eine Unze normale Kartoffelchips, die 1 Gramm weniger Kohlenhydrate und 1 zusätzliches Gramm Protein liefern. Um Ihre Knirschen zu fixieren - und eine ganze Menge mehr Nährstoffe - halten Sie sich an den echten Deal, wie Babykarotten, Broccoliröschen, geschnittene Paprika und Gurken, gepaart mit Hummus oder Guacamole zum Eintauchen. Bereit, Zucker hinzuzufügen? Melde dich für unsere 14-tägige Sugar Detox Challenge an! Einfach vegan zu sein macht ein Essen nicht automatisch gesund oder besser für dich. Vegane Kekse sind ein perfektes Beispiel: Viele werden mit viel Zucker und raffiniertem Mehl hergestellt und es fehlt ihnen an Ballaststoffen und Nährstoffen.


Und ein veganes Label negiert nicht die Wichtigkeit der Portionskontrolle. Eine Marke, die 4,25-Unzen vegane Kekse (etwa die Größe Ihrer Handfläche) macht, betrachtet einen Keks als zwei Portionen. Essen Sie die ganze Sache, und Sie haben 480 Kalorien, 78 Gramm Kohlenhydrate, einschließlich 57 Gramm als Zucker, mit nur 2 Gramm Faser aufgetürmt.

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