Die fda erteilte eine warnung über nahrungsmittel, die mit flüssigem stickstoff vorbereitet sind - hier ist, was sie wissen müssen

In unseren sozialen Feeds sehen wir immer verrückte Funfoods wie den Flüssigstickstoff-Trend. Sie haben es wahrscheinlich auch schon gesehen: Wenn diese Chemikalie zum Beispiel einem Cocktail oder Eiscreme oder Müsli hinzugefügt wird, entsteht ein rauchiger, dampfartiger Effekt, der super ingrammierbar ist. Jetzt hat die Food and Drug Administration (FDA) flüssige mit Stickstoff angereicherte Nahrungsmittel und Getränke ins Visier genommen und sie drängen die Menschen, alles zu konsumieren, was mit dieser potenziell gefährlichen Substanz zubereitet wird. Die FDA-Warnung, die am Donnerstag veröffentlicht wurde, besagt, dass die Behörde schwere und in einigen Fällen lebensbedrohliche Verletzungen von Menschen bemerkt hat, die gerade ein Essen oder Getränk mit flüssigem Stickstoff konsumiert haben. "Flüssiger Stickstoff kann, obwohl er nicht toxisch ist, schwere Schäden an Haut und inneren Organen verursachen, wenn er wegen der extrem niedrigen Temperaturen, die er aufrechterhalten kann, falsch gehandhabt oder versehentlich eingenommen wird", heißt es in der Warnung. Verletzungen können durch Essen, Trinken oder einfach nur Umgang mit der Chemikalie verursacht werden.

Die FDA fuhr fort zu sagen, dass das Einatmen des durch flüssigen Stickstoff freigesetzten Dampfes ebenfalls gefährlich ist und Atemprobleme verursachen kann, besonders für diejenigen, die Asthma haben. Flüssigstickstoff-Nahrungsmittel und -Getränke werden oft als "Drachenatem", "Himmelsatem" oder "Nitro-Blätterteig" vermarktet, und sie werden üblicherweise in Einkaufszentren, Food-Courts, Kiosken und Messen verkauft - sowie in einigen gehobeneren Restaurants und Riegel. Der Konsum dieser Produkte mag Spaß machen. Aber wenn du dich bei deinem Cocktail oder Dessert verletzt hast, ist es wahrscheinlich nicht das, was du beim nächsten Mal mit deinen Freunden in einer Bar machen willst. Achte auf die Warnung der FDA und vermeide es, Produkte mit flüssigem Stickstoff zu konsumieren oder zu handhaben.

Es gibt keinen Mangel an perfekten Bildern, die auf Instagram unwiderstehlich aussehen. Entscheiden Sie sich also für eine, die Ihre Gesundheit nicht gefährdet, und ermutigen Sie Ihre Freunde, dasselbe zu tun. Und wenn Sie sich verwöhnen, wissen Sie, dass jede Verletzung, die nach dem Verzehr von flüssigem Stickstoff auftritt, sofort von einem Arzt behandelt werden sollte.