Kim Kardashian ist ein großer Trendsetter, von ihren kurvenumwobenen Kleidern bis zu ihren platinblonden Locken. Kürzlich nahm sie ihre Trendigkeit in die Küche und twitterte ein Foto der rosafarbenen Eisblumenblätter, die die Tische schmückten und bei ihrer Kirschblüten-Babydusche für ihr drittes Kind tranken. Natürlich ist das Internet verrückt geworden; Einige scherzten sogar, dass die Rosen wie Mini-Vaginas aussahen. Aber Kim ist hier auf etwas. Erstens, Rosenblüten sind essbar, und Wasser mit ihnen infundiert ist sicher zu trinken. Rosenblätter sind kalorienarm und haben einen gewissen Nährwert, einschließlich Vitamin C und Berichten zufolge auch Antioxidantien, sagt Vandana Sheth, RD, in Los Angeles ansässige Ernährungsberaterin und Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik, Gesundheit. In Anbetracht der (zugegebenermaßen kleinen) ernährungsphysiologischen Vorteile und der Schönheit, mit der die Rosenblüten im Eis schweben, ist es ein dekorativer Hacken für die Verkostung von Cocktailgläsern bei Ihrer nächsten Dinner-Party oder einem Treffen. Mit Hilfe von Stan V. Griep, Master-Berater Rosarian im Rocky Mountain District der American Rose Society, zeigen wir Ihnen, wie Sie diese in drei einfachen Schritten perfekt machen.
Zuerst benötigen Sie Wasser, Eiswürfelbehälter und pestizidfreie Rosenblätter (fragen Sie Ihren Floristen, wo Sie sie bekommen können, schlägt Griep vor). Schritt 1: Befüllen Sie die Eiswürfelschale zu einem Drittel mit Wasser. Festkörper einfrieren. Schritt 2: Legen Sie ein Rosenblatt oder mehrere kleine Blütenblätter auf jeden Würfel. Fügen Sie einen Teelöffel Wasser über jedes Blütenblatt oder jede Gruppe von Blütenblättern hinzu. Fest wieder einfrieren. Griep sagt, dass die Rosen ein wenig aufsteigen können, aber dieser zweite Frost wird die Blütenblätter an den Würfeln verankern. Schritt 3: Sobald diese Wasserschicht die Rosenblütenblätter zum Eiswürfel gefroren hat, füllen Sie das Tablett vollständig mit der letzten Wasserschicht und frieren Sie es ein, bis es fest ist.
Sobald sie vollständig gefroren sind, sind Ihre Eiswürfel mit Rosenblättern jetzt bereit, in Wassergläsern oder Ihren Lieblingsferiencocktails zu gehen, wie unsere Ingwer-Saketini. Bewahren Sie die Würfel oder Wasser aus geschmolzenen Würfeln nicht länger als drei bis vier Tage auf, rät Griep im Falle eines Verderbs.
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