Wenn es um die Prävention von Migräne geht, kann das, was Sie essen, sicherlich helfen oder verletzen. Jeder, der unter diesen schwächenden Kopfschmerzen leidet (und das schließt 38 Millionen Menschen in den USA ein), hat wahrscheinlich versucht herauszufinden, wie sie auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren. Und sie haben vermutlich auch viele Ratschläge von Gratulanten erhalten. Jetzt hat eine neue zweiteilige wissenschaftliche Überprüfung mehr als 180 Studien zu diesem Thema untersucht und einige der umfassendsten Ratschläge, die es gibt, entwickelt.
Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass es zwei Hauptwege gibt, Kopfschmerzen mit Diät zu behandeln - und dass diese Strategien für viele Menschen einen großen Unterschied machen können. Die erste, sagt Hauptautor Vincent Martin, M.D., Co-Direktor des Headache und Facial Pain Center an der Universität von Cincinnati, ist es, spezifische Lebensmittel oder Zutaten zu vermeiden, von denen bekannt ist Migräne auszulösen. Dazu gehören Koffein, Mononatriumglutamat (MSG), Nitrite und übermäßiger Alkohol. Ja, du hast das richtig gelesen: Koffein. Aber bevor Sie mit der Einnahme von Cold Turkey bei Ihrem morgendlichen Cup of Joe aufhören (als ob das überhaupt möglich wäre), wissen Sie, dass nicht genug Koffein - wie im Fall eines plötzlichen Entzugs - auch ein Migräne-Auslöser ist. "Lassen Sie uns sagen, dass Sie regelmäßig drei oder vier Tassen Kaffee jeden Morgen pochen und Sie entscheiden, Ihre morgendliche Routine eines Tages zu überspringen, haben Sie wahrscheinlich vollwertige Koffein Entzug Kopfschmerzen an diesem Tag", sagte Dr.
Martin in einer Pressemitteilung. Vielmehr ist Moderation der Schlüssel. Dr. Martin empfiehlt, nicht mehr als 400 Milligramm Koffein pro Tag zu haben - das sind etwa drei 8-Unzen-Becher. "Große Mengen von Koffein können Angst und depressive Symptome sowie Kopfschmerzen hervorrufen", fügt er hinzu. MSG, ein Geschmacksverstärker, der in Tiefkühl- oder Dosengerichten, Suppen, Salatdressings und Saucen verwendet wird, und ethnische Küche (insbesondere chinesische Küche), ist ebenfalls ein häufig zitierter Migräne-Auslöser. Die Überprüfung ergab, dass der Zusatzstoff am meisten Kopfschmerzen verursachte, wenn er in Flüssigkeiten, wie Suppen, aufgelöst wurde, anstatt festen Nahrungsmitteln zugesetzt zu werden.
Trotz seiner weit verbreiteten Verwendung, Dr. Martin sagt, es ist nicht zu schwierig, MSG zu vermeiden. "Sie beseitigen es, indem Sie weniger verarbeitete Nahrungsmittel essen", sagt er. "Sie essen mehr natürliche Dinge wie frisches Gemüse, frisches Obst und frisches Fleisch." Eine Studie, die in der Studie eingeschlossen wurde, hat Nitrite-Konservierungsstoffe in verarbeitetem Fleisch wie Speck, Wurst, Schinken und Aufschnitt als Migräne-Auslöser für etwa 5 Prozent der Teilnehmer ausgewählt. Diese Chemikalien werden nicht mehr so oft verwendet wie früher, so die Autoren, aber es ist immer noch hilfreich, Lebensmitteletiketten zu überprüfen, wenn Sie glauben, dass Sie in Gefahr sind.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen