Joanna Gaines ist zwar berühmt für ihren trendigen Einrichtungsstil, aber mit der Veröffentlichung ihres ersten Kochbuchs, Magnolia Table, und der Eröffnung des gleichnamigen Restaurants in Waco, Texas, bewegt sie sich derzeit in der kulinarischen Welt. Im Kochbuch schreibt Joanna über den Prozess hinter der Entwicklung von Rezepten - wie ihr gleichnamiges Keksrezept - und wie sie ihre Rezepte an ihren vier Kindern (sie ist derzeit mit einem fünften schwanger) und ihrem Ehemann Chip getestet hat. Das Kochbuch ist voll von Gaines Familienfavoriten, die Joanna regelmäßig kocht, aber wie jede Mutter muss sie arbeiten, um genug Zeit zu finden, um jeden Abend gesunde, zufriedenstellende Mahlzeiten zuzubereiten. Als Real Simple beim Start von Magnolia Table mit Joanna sprach, baten wir sie um ihre besten Tipps und Tricks, um ihren Kochprozess zu vereinfachen, und jeder kann ihren direkten Ratschlag verwenden. "Wenn Sie im Voraus planen, ist das eine große Sache für mich", sagte Joanna.
Am Sonntagabend fragt Joanna jedes ihrer Kinder und Chip, welche Lebensmittel sie in dieser Woche verlangen. Sie erstellt einen Essensplan für die Woche, schreibt im Voraus eine Einkaufsliste und klopft alle Lebensmittel auf einmal aus, damit alles fertig ist, wenn es Zeit zum Kochen ist. "Wenn ich noch etwas Zeit habe, versuche ich etwas früher zu essen, besonders an Tagen, an denen ich länger sein werde", fügte sie hinzu. "Wenn ich nach Hause komme, weiß ich, dass ich buchstäblich alles zusammen werfen kann."
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