Es gibt so viele Gründe, sich in Fische zu verlieben. Die Meeresfrüchte sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch mit Omega-3-Fettsäuren, den langkettigen Fettsäuren, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken und vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Obwohl Omega-3-Fettsäuren auch in Nahrungsmitteln wie Nüssen, Samen und sogar einigen Blattgemüsen auftauchen, sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren besonders in fettem Fisch, einschließlich Lachs, Sardinen, Forellen und Heringen, zu finden. Weil wir alle Vorteile, die wir aus Fisch haben, nutzen können, runden wir vier unserer beliebtesten gesunden Fischrezepte ab. Wenn du dir Sorgen machst, dass du an Fischmüdigkeit leidest, mach dir keine Sorgen.
Jedes Gericht bietet etwas anderes. Lieben Sie etwas mit einem Knirschen? Probieren Sie unsere Sesam-verkrusteten Flunder Filets, die einen zusätzlichen Hit von gesunden Fetten aus den geschmackvollen Samen bekommen. Wenn Sie in der Stimmung für Komfort Essen sind, schalten Sie den Ofen für unsere beleuchtete Fischsuppe ein. Wir tauschen 2% Milch gegen schwere Sahne ein und fügen Karotten, Thymian und Zwiebeln hinzu, um das Geschmacksprofil anzuheben. Ein Teelöffel gehackter Speck wird auch zu jeder Schüssel hinzugefügt. Es mag schwer klingen, aber das ganze Gericht kommt tatsächlich in weniger als 250 Kalorien pro Portion. Fish 'n Chips Liebhaber werden unsere Panko-verkrusteten Filets probieren wollen, die im Ofen gebacken und nicht gebraten werden.
Die leichte Breadcrumb-Beschichtung sorgt für eine knusprige Außenseite, die genau wie das Original schmeckt, abzüglich des unnötigen Öls. Zu guter Letzt zeigen wir Ihnen, wie Sie das ultimative Dinner-Party-Hauptgericht zubereiten können: Kabeljau mit Pinienkernen, brauner Butter und Knoblauch-Spinat. Der Fisch liefert mageres Protein und gesunde Fette, plus Superfood-Zusätze wie Olivenöl, entzündungshemmender Knoblauch und eisenreicher Spinat liefern noch mehr Nährstoffe. Kombinieren Sie das Abendessen mit einer Seite von Naturreis für Ballaststoffe und Sie und Ihre Gäste werden sich rundum wohl fühlen. Hungrig?
Sehen Sie sich das Video oben für vier herzgesunde Fischgerichte an, von denen wir nie müde werden.
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