Einkaufen für Lebensmittel kann überwältigend sein - Sie haben Menschenmengen zu ausweichen und ein Budget im Auge zu behalten, ganz zu schweigen von der Süßigkeit Gang nennen Sie Ihren Namen. Aber diese Reise in den Supermarkt "ist eine der wichtigsten Sachen, die du die ganze Woche machen wirst", sagt Cynthia Sass, RD, Healths beitragende Ernährungsredakteurin, weil die Lebensmittel, die du in deinen Einkaufswagen legst, deine gesunde Ernährung machen oder brechen können Tore. Mit nahrhaften Zutaten zur Hand zu haben, macht es leicht, gute Mahlzeiten zu kreieren, selbst in den Nächten, wenn Sie versucht sind, etwas zu bestellen. Und während es in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte jede Menge trendige neue Gesundheitsprodukte gibt - von Erbsenprotein-Chips bis hin zu Eselsmilch - wissen die Mitglieder von Reddits r / EatCheapAndHealthy-Forum, wie wichtig es ist, sich einzudecken, wenn man gesund und sicher essen will Grundlagen.
Ganz gleich, ob Sie ein schnelles Speiseplanrezept oder kreative, neue Zubereitungsmöglichkeiten für Ihre Zucchini benötigen, diese Community preisbewusster Köche hat Antworten. Hier, 15 Zutaten, die r / EatCheapAndHealthy Benutzer immer in ihren Küchen halten, plus Vorschläge für die Aufnahme dieser Lebensmittel in einfache Mahlzeiten. "Werfen Sie Ihre Lieblings gefrorenes Gemüse in eine Pfanne, würfel etwas extra festen Tofu und werfen Sie es in die Pfanne, fügen Sie Rühren Bratensoße nach Ihrem Geschmack (mein Liebling ist House of Tsang) und Hitze, bis alles warm ist. Optional ist es zu dienen mit einer Tüte mit diesem gefrorenen braunen Reis und garniere alles mit frischen Frühlingszwiebeln, Sesamsamen und Sriracha. Wenn du super schick werden willst, gib ein paar Streichholzkarotten und Kohlschnitzel dazu. " -Boldandbrache "Eier. Viele Eier. Machen Sie ein Omelett. Machen Sie eine Frittata. Werfen Sie Gemüse hinein.
Werfen Sie gefrorenes Schinkensteak. Mischen Sie ein Ei in sofortigem Ramen. Hart kochen Sie sie und machen Sie Eiersalat." -Ivyledropout "Pesto hat mich davor bewahrt, immer Pizza zu holen, wenn ich müde von der Arbeit nach Hause komme. Es ist so einfach. Ich halte Pesto-Sauce, Penne, Paprika und Mais in Dosen immer vorrätig. Eine Ladung schwarzen Pfeffer, Chili-Flocken dazugeben und vielleicht ein paar Knoblauchgranulate. Nimmt so lange, wie es dauert, um Penne zu kochen und ist superleicht. " -Mrandocairissian "Wraps sind mein Geschenk, weil du alles in sie werfen kannst und es ist großartig, sie sind kalorisch, aber du kannst sie mit gesunden Dingen füllen." -Firk "Sie können Pastasauce, Shakshuka, ein Sandwich, ein Salat werden. Sehr vielseitig, je nachdem, wie viel Aufwand Sie in die Mahlzeit stecken wollen." -Polymonk
Sie gehen für $ 1 in den Verkauf und ich stocke auf. Essen Sie direkt aus dem Beutel oder mischen Sie einen Salat oder eine Pasta." -QueenOfTheMud "Ich esse gefrorene Mangobrocken und gefrorene Blaubeeren die ganze Zeit am Morgen oder wenn es heiß ist. Keine Vorbereitung benötigt. Aber Sie können auch Smoothies machen! Sie tauen relativ schnell auf, so dass Sie etwas in Ihren Joghurt oder Haferflocken geben können." -CupcakeKittenxo "Nehmen Sie etwas Reis, ich benutze Minuten braunen Reis, und [Mikrowelle] es. Fügen Sie eine Dose Kidneybohnen hinzu, fügen Sie eine Dose Kohlgrüns hinzu, kreolische Würze addieren Sie es zusammen und [Mikrowelle] es für eine Minute oder zwei. Wörtlich dauert fünf Minuten Ich habe ein paar Variationen über Gewürze, die ich mag (Gemüse hier sind entweder in Dosen oder gefroren): Reis + Schwarze Bohnen + Süßkartoffel + Chili Würze, Reis + Schwarze Bohnen + Mais + Limettensaft + Taco Gewürz, Reis + Grüne Erbsen + Blumenkohl + Karotten + Currypulver, man könnte auch einen in Tortillas werfen. " -Humankinda "Kaufen Sie nicht sofort: es ist unglaublich die Kosten nicht wert. Wenn Sie sich die Kosten leisten können, würde ich den billigsten pro Unze-Behälter kaufen, den Sie nur glatt Haferflocken oder Stahl schneiden können, wenn Sie bevorzugen.
Es wird wahrscheinlich groß sein Aber es geht nicht schlecht.Ich empfehle dringend Nacht Hafer.Nicht, weil sie lecker sind (ich bin ambivalent auf das Thema), sondern weil ein Frühstück, das Sie erreichen und sofort am Morgen zu essen ist mehr als luxuriös. " -Inanna26 "Kartoffeln, Kartoffeln und Kartoffeln. Wird nicht billiger oder nährstoffreicher." -FourOhTwo "Kohl ist immer eine gute Wahl-Purpur ist besonders reich an Antioxidantien, und ich habe noch nie beide Sorten bei mehr als 80 Cent pro Pfund gesehen.... Koche sie mit Kartoffeln und du hast ein leckeres, gesundes, billig und super sättigendes Essen. " -Spartanfrenzy
Iss es einfach." -HanLeonSolo "Einige Hähnchenbrust, Taco-Würze und etwas Salsa für ein paar Stunden in einen langsamen Kocher geben... macht saftiges Taco-Fleisch für die Woche. Kaufen Sie etwas zerfetzten Käse, Avocado und andere Beläge. Gut in Tortillas, Nachos, Quesadillas gemischt Spanischer Reis, allerlei Zeug. " -Brrrlues "Rühreier, Bohnen und Grüns sind mein günstiges und einfaches, gesundes Abendessen. Wenn du die Bohnen am Anfang der Woche von Grund auf kocht, ist es billiger als in Dosen (und weniger Natrium, wenn du es dir ansiehst), aber auch Dosen Bohnen sind ziemlich billig.Kidney Bohnen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Pinto Bohnen, Bohnen, wählen Sie, was Sie wollen.Graue können rohe Salat, Gemüse (Kohl, Mangold, Grünkohl, Spinat), oder andere sautierte werden oder gedünstetes Gemüse.
Für einen kleinen Zip etwas scharfe Soße oder Salsa dazugeben. Die Abwechslung von Woche zu Woche verhindert, dass es zu langweilig wird. " -EditditPDX
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