Nennen Sie sie, was Sie wollen - Macht produzieren, Wunder-Essen oder Ernährungs-Kraftpakete - Superfoods werden als Vollwertkost anerkannt, die Sie tatsächlich in der Natur oder auf Ihrem lokalen Bauernmarkt finden können. Mit Eigenschaften, die helfen können, alle Arten von Beschwerden zu bekämpfen, kann das Hinzufügen von mehr Superfoods zu Ihrer Ernährung die allgemeine Gesundheit stärken und das Risiko einer chronischen Erkrankung verringern. Diese nährstoffreichen Lebensmittel sind eindeutig vorteilhaft für die tägliche Gesundheit, aber wir fragten uns, ob es einige, die extra-potent sein können, wenn es darum geht, Workouts zu tanken. Wir stellten die Frage an Wendy Bazilian, DrPH, RDN, die sagt, dass Superfoods helfen können, Muskeln aufzubauen und zu reparieren, die Hydratation zu unterstützen und Energie auszugleichen. Ob Sie sie vor oder nach dem Training essen, Superfoods sind sowohl für die Leistungsfähigkeit als auch für die Regeneration von entscheidender Bedeutung. Wie bekommen wir mehr von diesen gesunden Lebensmitteln in unsere tägliche Ernährung?
Bazilian sagt, dass Superfoods köstlich, einfach zu bedienen und vielseitig sein müssen, damit Sie sie in vielen verschiedenen Rezepten verwenden können. Hier sind einige der besten, leicht zu finden Frühjahr Superfoods, die Sie kaufen möchten, um Ihren Körper für Ihre Frühjahr und Sommer-Training zu treiben. Bazilian, auch der Autor von The SuperFoodsRx Diet, liebt dieses Antioxidans Kraftpaket und herzförmige Frucht für seine Faser und Vitamin C. "Vitamin C ist für ein gesundes Immunsystem unerlässlich, hilft Wunden heilen richtig, Aufbau und Erhaltung von Knorpel und halten Sie Ihre Haut gesund und vital ", sagt sie. Fügen Sie Erdbeeren hinzu, um Haferflocken am Morgen zu süßen oder mischen Sie sie zu Ihrem Salat zu Mittag. VERSUCHEN SIE DIESES REZEPT: Huhn, Spinat und Erdbeersalat Eine überraschende Wahl zu einigen, Bazilian schreibt Artischocken für ihre Faser und besonders hohe antioxidative Zählung hinzu. "Eine ganze Medium Artischocke hat nur 60 Kalorien und 10 Gramm (mehr als ein Drittel Ihrer täglichen Empfehlung!) Von Ballaststoffen", sagt sie. Probieren Sie das Gemüse als Topper für Pizza, Pasta und Salate.
VERSUCHEN SIE DIESES REZEPT: Geröstete Knoblauch, Artischocken und Spargel Pasta Es scheint, als gäbe es nichts, was dieses Super-Veggie-Ahem, Obst! -Für nicht verwendet werden könnte, und mit mehreren Hauptsaisons ist es einfach, eines in die Finger zu bekommen. Sobald Sie endlich einen reifen finden, versuchen Sie Avocado in einer Vielzahl von Rezepten, von Toast bis Smoothies. In der SuperfoodsRx-Diät lobt Bazilian die Wahl: "Eine Quelle von 20 Vitaminen und Mineralien, Avocados helfen uns auch, länger satt zu fühlen, dank ihrer faser- und herzgesunden, einfach ungesättigten Fette." Bekannt für ihre starken Antioxidantien, stärkt diese Snackfrucht die Immunität, reduziert Entzündungen, unterstützt die Gesundheit des Gehirns, schützt vor Herzkrankheiten und Krebs, reguliert den Blutzucker und kämpft gegen Harnwegsinfektionen, so Cynthia Sass, MPH, RD. Das ist ein Superfood. Das Gemüse ist reich an Antioxidantien und kalorienarm, unterstützt Verdauung und Immunität und hilft, den Blutdruck zu senken, sagt Sass.
Spargel kann zu jeder Tageszeit gegessen werden, sei es mit Eiern und geräuchertem Lachs zum Frühstück, oder mit Hähnchenbrust und braunem Reis zum Abendessen nach dem Training. Bazilian empfiehlt Aprikosen für eine kalorienarme und ballaststoffreiche Dosis der Vitamine A und C, "wichtig für die optimale Funktion unseres Immunsystems, für eine gesunde Haut und für die Erhaltung der Sehkraft im Alter." Sie schlägt vor, die unterschätzte Frucht einzuarbeiten Ihre Diät, indem Sie einige in eine Salsa für Fisch oder Huhn mischen, sie in Pfannkuchenteig setzen oder sie einfach selbst essen. Bereit, Zucker hinzuzufügen? Melde dich für unsere 14-tägige Sugar Detox Challenge an! Reich an Antioxidantien, kalorienarm und reich an immunstärkenden Vitaminen A und C, trägt dieses grüne Blatt dazu bei, die Abnutzung zu mildern. "Blaubeeren und Brunnenkresse sind ideale Vortrainings", sagt Sass, "um die Aktivität zu fördern und Blut-Antioxidantien zu erhöhen, um die Zellen vor übermäßigen Schäden während des Trainings zu schützen."
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