Starbucks gab gerade ein molkerei-freies getränk frei - aber das bedeutet nicht, dass es gesund ist

Starbucks hat gerade zwei neue Eiskaffees auf den Markt gebracht: Iced Vanilla Bean Kokosmilch Latte und Salted Cream Kaltschaum Cold Brew. Beide versprechen viel Geschmack in jedem gekühlten erfrischenden Schluck, und der Latte könnte ein Spiel-Wechsler für Leute auf milchfreier Diät sein. Aber fügen Sie diese Getränke noch nicht Ihrer nächsten Bestellung hinzu. Während sie lecker klingen, wollten wir uns ein Bild davon machen, wie sie sich aus Gesundheitsperspektive aufbauen. Also haben wir zwei Ernährungswissenschaftler gebeten, die Zutaten abzubauen und einzuwiegen. Was sie über diese sommerlichen Schlucke zu sagen haben.

Sie könnten denken, dass die Kokosmilch Latte die perfekte neue Anlaufstelle für eine Dosis Koffein ist, aber Ernährungsberaterin Julie Upton, RD, ist nicht so sicher. Während es als eine nicht-Milch-Option ansprechend sein könnte, ein Grande um rund 140 Kalorien, hat ein Viertel der empfohlenen täglichen Menge an gesättigten Fettsäuren und liefert fünf Teelöffel Zucker. (Sechs Teelöffel ist laut der American Heart Association das empfohlene Limit für Frauen pro Tag.) "Dank der Vanilleschote, die hauptsächlich aus Zucker und weniger Vanilleschote besteht", erzählt sie Health. "Es hat auch kein Protein, dank der Kokosmilch." Cynthia Sass, MPH, RD und Health beitragende Ernährung Editor, wies darauf hin, dass eine Zutat, Carrageen, entzündliche Eigenschaften haben kann. "Carrageen ist eine Zutat, die aus Meeresalgen gewonnen werden kann, aber ich wette, Sie haben es noch nie bei Ihrem lokalen Bauernmarkt oder Supermarkt gesehen", sagte Sass zuvor gegenüber Health. "Und während es technisch natürlich ist, wurde sein Konsum mit Verdauungsproblemen und Entzündungen verbunden, einem bekannten Auslöser von vorzeitigem Altern und Krankheiten, einschließlich Fettleibigkeit." Lust auf etwas ähnliches mit weniger Kalorien und ernährungsphysiologischen Nachteilen? Upton schlägt vor, einen großen Eiskaffee mit fettfreier Milch zu trinken. Diese Reihenfolge verringert die Kalorienzufuhr und verringert die Aufnahme von Zuckerzusatz. Jetzt über das zweite neue Getränk, die gesalzene Creme.

Das Gesundheitsurteil ist für diesen Fall noch schlimmer; Upton sagt, es ist "besser geeignet für ein Dessert als ein Kaffee." Jede große Salted Cream Kaltschaum Cold Brew Packs eine Magen-Zerschlagung 230 Kalorien, fast die Hälfte der gesättigten Fettsäuren, die Sie an einem Tag verbrauchen sollten, und fast fünf Teelöffel Zucker. "Zwischen dem Fett in der Creme und den Zuckerzusatzstoffen im Karamellsirup verwandelt sich das, was ein kalorienarmer Muntermacher sein sollte, in etwas, das ernährungsphysiologisch einem Käsekuchen ähnelt", erklärt sie. Während diese neuen Koffein-Mixturen wie erfrischende Sommertrauben heruntergehen können, sind sie nicht die besten Kaffeegetränke für Ihren Körper. Wenn Sie diese Saison wirklich süßer machen möchten, kleben Sie mit einem Morgenkaffee oder Tee mit wenig bis kein Zucker.